薪ストーブの本格クッキング本が、11/25(金)新発売!
デンマークHWAM、ドイツIRONDOGの輸入元、(株)エープラスが送る本格的な薪ストーブの料理レシピ本です。
炉内を使った定番のピザからパン、直火焼きハンバーグ、グリルから、ストーブトップでの煮込み、デザート、おせちまで。
普段の料理でもやってみたい、美味しくて洗練された34レシピと、信州伊那谷・木曽谷の四季が美しい写真とともに紹介されています。
薪ストーブを愛用している方にも、これから薪ストーブを考えている方にもぜひご覧いただきたい1冊です。
「火のある暮らしー薪ストーブと料理ー」(変形A4 全96ページ)
価格 1,400円(税別)
プロデュース ノッツハウス
料理 大森まゆみ
撮影 寺澤 太郎
スタイリング 中里 真理子
デザイン イットイズデザイン
発行 株式会社地球丸
著者 株式会社エープラス
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