薪ストーブのある生活って、なんだかほんわかとしていて、ゆったりと時間が過ぎていく感じがしませんか？
そんななか薪ストーブでお料理なんかしてみたら、もっと楽しくなると思いますよ！


そこで、薪ストーブでできるお料理のレシピをちょこっとお教えします d(⌒o⌒)b

今回は、チョコレートのお菓子を2つ。
ブラウニーとフォンダンショコラです♪

Let's Cooking!!

☆ ブラウニー ☆

材料・・・staubラウンドココット20cm分
・ビターチョコレート　120g
・無塩バター　100g
・卵　2個
・三温糖　1/3カップ
・マーマレード　大さじ3
・バニラエッセンス　少々
・薄力粉　1/2カップ
・無塩バター（容器に塗る）　少々
・ビターチョコレート（飾り用）　40g


作り方
1.耐熱容器にバターと細かく刻んだチョコレートを入れて薪ストーブの上に置いておく
2.薄力粉はふるっておく
3.ボウルに卵を割り、三温糖とバニラエッセンスを加えて白っぽくなるまで混ぜる
4.3に1を加えてよく混ぜる
5.薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる
6.マーマレードを加え、全体に行き渡るように混ぜる
7.鍋または耐熱容器の底と側面にバターを塗り、6を流し入れる
8.飾り用のチョコレートを生地の上で割りながら全体にふりかける
9.薪ストーブの上に乗せる
　薪ストーブの表面温度が200度前後で30分ほど焼いたら出来上がり！
　冷ましてお召し上がりください。


※容器に鋳物の鍋を使う場合は、余熱がとても強いので、20分〜25分くらいで様子を見て、まわりが良く焼けていたらストーブから降ろして冷まします。

　　ブラウニーはバターをたっぷり使うので、しっとりとしていて
　　美味しいですよ。
　　また、日持ちが良いので贈り物にもぴったりです o(*^▽^*)o~♪

☆ フォンダンショコラ ☆

材料・・・5cmのアルミカップ10個分
・ブラックチョコレート　　100g
・無塩バター　　110g
・薄力粉　　50g
・粉砂糖　　100g
・卵　　全卵2個、黄身2個分
・粉砂糖（飾り用）　　適宜


作り方
1.ボウルにバターと細かく砕いたチョコレートを入れて湯煎にかけて溶かす
2.1のボウルに、ふるった薄力粉と粉砂糖を加えさっくりと混ぜ合わせる
3.別のボウルに卵を割り入れ、よくかき混ぜる
4.ときほぐした卵を2のボウルに入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせる
5.アルミカップに7分目ほどずつ生地を流し込む
6.クッキングスタンドやクッキングパンにアルミカップをならべ、薪ストーブの火室に入れ、3〜4分焼く（表面が焼けていて膨らんでいたらOKです）
7.粉砂糖をふりかけて出来上がり！


　※焼きたての場合、型からはずすと崩れるのでそのまま召し上がるか、少し冷ましてからはずして食べる直前に電子レンジで20秒ほど加熱すると良いです。

　　熱々のフォンダンショコラは中からチョコレートがとろーり。。。
　　シアワセなお菓子です(*´∇｀*)

いかがですか？
どれも簡単にできるので、ぜひ、作ってみてくださいね (＾▽＾)/